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第500章 那小子真不是东西(2/3)


    一头小猪,自然不在话下。

    而饿了一夜,小猪显然也是没气力了。

    别说禁锢在大小刚刚合适的竹笼子里。

    就是放出来也不见得有力气跑。

    所以何东下手起来,还是没多大阻力。

    就是鲜血是真的多。

    整个院子,都是。

    他烧火烧了猪毛,就准备清扫。

    回头就见到何大成拿着扫把过来了。

    他惊了下。

    何大成什么时候起来的,他竟然一点也不知道。

    “爹这么早…”

    何东刚才说是努力的让杀猪的动静降到最小。

    但何大成还是听到了些。

    想着起来瞧瞧。

    哪知道是何东在杀猪。

    他也就没有打扰他。

    看他处理完,想着帮着做点什么,就拿了扫把过来清扫。

    何东提前发现,他真没想到。

    “你只管忙你的,院子我来收拾。”

    他还打了水上来。

    这么多的猪血不处理干净不行。

    何东是知道,他这爹实在的很。

    由着他干。

    到底他这边事情还多着。

    烤乳猪关键的一步就是腌制。

    腌制的不入味,味道会大打折扣。

    腌制好了,简直无敌。

    而从现在开始腌制,到下午的话,基本上差不多。

    所以他没废话,进去厨房里忙活。

    要腌制,除了盐水,腌料也很重要。

    而这就要去调配。

    何东拿了一个大的搪瓷缸出来。

    辅料:五香粉、食盐、白糖、八角

    主料:花生油、白醋、蒜泥、白酒、黄酱等等

    因为上次做过,这些材料是都有。

    依次放进去就行。

    等到他调制好。

    何东就开始往小猪身上涂抹。

    这是个细致活。

    何东没有一丝错漏的地方。

    好听点说,就是给小猪做个按摩。

    全身那种。

   

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