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第11章 第一桶金(1/3)

千里香的酒楼实力强悍,就连着后厨都顶的上庄婶婶的院子那么大了。 南北各菜系都有厨子,方厨子就是后厨总管事的, 算上切菜小工,他手下将近20人左右。 此时不算高峰期,后厨里的人不少,听说这个小丫头要挑战方总厨,一窝蜂的都围在灶台前等着看戏。 李桃桃心脏咚咚的跳着,这么多人她也发怵,但为了赚钱,必须冷静。 背着竹筐面无表情地穿过一群汉子走到案板前。 “麻烦各位师傅先转过身去,我要取些东西。” 方厨子心里哼了一声,转过身去,自己真是昏了头,怎么会相信一个小丫头,不知道她要搞什么把戏。 看方总管带头转身了,剩下的厨子也都暂压心中好奇,跟着转过去了。 从竹筐里取出空间存放的干蘑菇和粉条,拿了个瓷盆接满水泡上,盖上盖子放在一旁。 “好了,可以了,你们转过来吧。” “我还需要一只处理好的小鸡,葱姜蒜,盐,还需要一颗土豆,麻烦师傅了,谢谢。” 李桃桃虽然是来打脸的,但是该有的礼貌还是要有的。 食材很快就备好盛过来了。 李桃桃生疏地开始处理鸡块,围观的几个厨子眼神露出一抹轻蔑,看着并不熟练,真是纳闷了,这丫头哪来的底气敢跟方总管叫板。 水开放入鸡块,撇去浮沫,李桃桃把泡着的干蘑菇丢进去一并煮起。 接着把土豆切成大小不一的滚刀块,她的技术也只能做到如此了,想要大小一致可是要费些功夫练练。 约莫过了半个时辰,李桃桃掀开锅盖,鸡块已经熟了,伴随着干蘑菇的香气,飘入空气。 离锅最近的方总管先察觉出不对劲了。 眼睁睁的看着这丫头炖鸡,怎么这出来的味道浓郁中带着清香,再闻一口,好像有些上瘾啊。 李桃桃瞧见方厨子那欲罢不能的表情,急忙把粉条放进去,把盖子盖的严严实实的。 锅咕噜咕噜冒泡泡的声音传到在场每个人的耳朵里,一个个都伸长了脖子焦急地等着。 应该好了,李桃桃又让他们背过去。 这次则是从空间里拿出来了味鲜美酱油,是李桃桃的个人习惯,她不管吃什么菜都喜欢最后放点酱油。 酱油烹入,用筷子搅拌开来,让人食欲大振。 “出锅咯,各位叔叔伯伯可以转过来啦!” 李桃桃背着双手甜甜的笑着,在她身前的案板上盛着一碗小鸡炖蘑菇。 小鸡的白嫩,干蘑菇的深褐,接近透明的粉条,上面还点缀着翠绿的小葱,融汇在一起,色香味俱全

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